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ポリ袋で簡単!やみつき白菜サラダ

副菜

ポリ袋で簡単!やみつき白菜サラダ
  • 投稿日2021/01/30

  • 調理時間5

生の白菜のやみつきサラダです^^シャキシャキも、しんなりしても、美味しく食べられますよ♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

材料4人分

  • 白菜
    1/4玉(正味650g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ4
  • A
    砂糖・すし酢
    各大さじ1
  • A
    小さじ1/4~1/2
  • 白いりごま
    お好みで

作り方

ポイント

塩は味をみながら調整してください^^

  • 白菜は繊維を断ち切るように、1㎝幅に切る。

  • 1

    ポリ袋に白菜とA マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素小さじ4、砂糖・すし酢各大さじ1、塩小さじ1/4~1/2を入れ、良く揉み混ぜたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごまをふ白いりごま振ります。

レシピID

406073

「白菜」の基礎

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松山絵美
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松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History