副菜
ポリ袋で簡単！やみつき白菜サラダ
投稿日2021/01/30
更新日2021/01/30
調理時間5分
生の白菜のやみつきサラダです＾＾シャキシャキも、しんなりしても、美味しく食べられますよ♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料4人分
- 白菜1/4玉（正味650g）
- Aマヨネーズ大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ4
- A砂糖・すし酢各大さじ1
- A塩小さじ1/4～1/2
- 白いりごまお好みで
作り方
ポイント
塩は味をみながら調整してください＾＾
- 準
白菜は繊維を断ち切るように、１㎝幅に切る。
- 1
ポリ袋に白菜とA マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素小さじ4、砂糖・すし酢各大さじ1、塩小さじ1/4～1/2を入れ、良く揉み混ぜたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまをふ白いりごま振ります。
レシピID
406073
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
