2021.04.01
分類主菜
調理時間: 20分
ID 408610
下味からソースまで、レモドレを使います^^レモンの力でお肉が柔らかくジューシーに!コクと旨味が絶妙な味わいに仕上がります♪
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
豚ロース肉(とんかつ用) | 4切れ(約500g) | |
レモドレ | 大さじ4 | |
A
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生クリーム | 大さじ4 |
A
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レモドレ | 大さじ2 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
乾燥パセリ、粗びき黒こしょう | お好みで | |
クレソン、ミニトマト | お好みで |
生クリーム 大さじ4、レモドレ 大さじ2、しょうゆ 小さじ1
を加えて混ぜながら温め、肉にかける。つくメモ
<つくメモって?>
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