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    副菜

    最強おつまみ!ご飯のお供!ごまニラ海苔チャンジャ納豆

    • 投稿日2021/04/15

    • 更新日2021/04/15

    • 調理時間5

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    131

    混ぜるだけで簡単!!おつまみにもご飯にも最高です^^ 薬膳効果 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に ☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に、

    材料4人分

    • チャンジャ
      40g
    • ニラ
      1束
    • 納豆
      1パック
    • 焼き海苔
      全形2枚
    • 白いりごま
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1~2
    • ぽん酢
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    豆腐に乗せても美味しいです^^ 《2人分の場合》 チャンジャ:20g ニラ:1/2束 納豆:1/2パック 焼き海苔:1枚 白いりごま:小さじ1.5 ごま油:小さじ2~3 ぽん酢:小さじ1/2

    • ニラは1㎝幅に切る。 焼き海苔は細かくちぎる。

    • 1

      ボウルにチャンジャ、ニラ、納豆、焼き海苔、白いりごま、ごま油、ぽん酢を入れて混ぜたら出来上がり!

    レシピID

    410930

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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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