たことアボカドを入れたチョレギサラダです^^ ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に
焼き海苔をちぎって入れても美味しいです^^ 《2人分の場合》 茹でたこ:100g アボカド:1/2個 きゅうり:1/2本 サニーレタス:1枚 (A)ぽん酢・砂糖・ごま油:各小さじ1.5 (A)にんにくチューブ・鶏がらスープの素:各小さじ1 (A)すりごま:小さじ1.5 白いりごま:お好みで
茹でたこ・アボカドは食べやすくスライスする。 きゅうりは斜め薄切りにする。 サニーレタスは食べやすくちぎる。
ボウルにA ぽん酢・砂糖・ごま油各大さじ1、にんにくチューブ・鶏がらスープの素各小さじ2、すりごま大さじ1を混ぜ、茹でたこ、アボカド、きゅうり、サニーレタスを入れて和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
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2021/08/20 23:46
2021/05/05 14:08
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)