簡単ホワイトソースで明太クリームうどん
投稿日2022/01/20
更新日2022/01/20
調理時間20分
基本の簡単ホワイトソースhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/429587 薬膳効果 ☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す
材料2人分（４人分の分量・１人分の分量はポイント欄に記載しています）
- 基本の簡単ホワイトソースID429587半量・220～250g
- 冷凍うどん2玉
- 明太子60g
- 牛乳100㏄
- めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2～3
- 青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごまお好みで
作り方
ポイント
基本の簡単ホワイトソースhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/429587 お子様にはたらこでも美味しく作れます＾＾ 【４人分の場合】 基本の簡単ホワイトソースID429587:全量 冷凍うどん:4玉 明太子:120g 牛乳:200㏄ めんつゆ（3倍濃縮）:小さじ4～6 青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごま:お好みで レンジ加熱は6分40秒になります。 【１人分の場合】 基本の簡単ホワイトソースID429587:1/4量・110～125g 冷凍うどん:1玉 明太子:30g 牛乳:50㏄ めんつゆ（3倍濃縮）:小さじ1～1.5 青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごま:お好みで 電子レンジは2分20秒になります。
- 準
明太子はキッチンバサミで細かく切る。 冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
- 1
耐熱ボウルに基本の簡単ホワイトソースID429587に牛乳を混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジで4分加熱する。
- 2
１に明太子とめんつゆ（3倍濃縮）を混ぜ、うどんも加えて混ぜたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごまを散らす。
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)