簡単ホワイトソースで明太クリームうどん

20

2022.01.20

分類主食

調理時間: 20分

ID 429651

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

基本の簡単ホワイトソースoceans-nadia.com/user/45109/recipe/429587を使って、お昼に便利な明太クリームうどんです♪クリーミーな明太ソースがもちもちうどんに絡んで、とっても美味しいですよ^^

薬膳効果
☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに

☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す

    材料

    2人分(4人分の分量・1人分の分量はポイント欄に記載しています)
    基本の簡単ホワイトソースID429587 半量・220~250g
    冷凍うどん 2玉
    明太子 60g
    牛乳 100㏄
    めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2~3
    青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごま お好みで

    作り方

    ポイント

    基本の簡単ホワイトソースoceans-nadia.com/user/45109/recipe/429587を使っています。
    お子様にはたらこでも美味しく作れます^^

    【4人分の場合】

    基本の簡単ホワイトソースID429587:全量

    冷凍うどん:4玉

    明太子:120g

    牛乳:200㏄

    めんつゆ(3倍濃縮):小さじ4~6

    青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごま:お好みで

    レンジ加熱は6分40秒になります。

    【1人分の場合】

    基本の簡単ホワイトソースID429587:1/4量・110~125g

    冷凍うどん:1玉

    明太子:30g

    牛乳:50㏄

    めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1~1.5

    青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごま:お好みで

    電子レンジは2分20秒になります。
    1. 明太子はキッチンバサミで細かく切る。

      冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
    2. 耐熱ボウルに基本の簡単ホワイトソースID429587に牛乳を混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジで4分加熱する。
    3. 1に明太子とめんつゆ(3倍濃縮)を混ぜ、うどんも加えて混ぜたら出来上がり!

      器に盛り、お好みで青ネギの小口切り・きざみ海苔・白いりごまを散らす。
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