基本の簡単ホワイトソース

15

2022.01.20

分類調味料

調理時間: 15分

ID 429587

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

牛乳に薄力粉を混ぜてから火を通すのでとっても簡単で失敗なしです。少し硬めの出来上がりです。料理によって牛乳で伸ばして使えるようになっています。

    材料

    (作りやすい分量です。)
    牛乳 500㏄
    薄力粉 大さじ4
    A
    顆粒コンソメ 小さじ2
    A
    塩・こしょう 少々
    バター 大さじ2

    作り方

    ポイント

    最初に薄力粉を混ぜるときは泡だて器で手早く良ーく混ぜて下さい。
    フリーザーバックに入れて冷凍保存が可能です。冷凍保存の場合1か月を目安に食べて下さい。
    冷蔵保存の場合は3日間になります。
    1. ボウルに薄力粉を入れ、牛乳100㏄位を入れて泡だて器で泡立て器で手早くしっかり混ぜる。
    2. 滑らかに混ざったら、残りの牛乳を注いでよく混ぜる。
    3. フライパンにバターを熱し、2とA

      顆粒コンソメ 小さじ2、塩・こしょう 少々

      を入れ、中火で混ぜながら火を通す。
    4. とろみが付いてフツフツとして来たら出来上がり!
    9 783

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ホワイトソース フライパン バター おもてなし フライパン 作り置き 基本 時短 牛乳 簡単 簡単レシピ 薄力粉

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ホワイトソース 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは