基本の簡単ホワイトソース

• 15分

材料（作りやすい分量です。）

• 牛乳
  500㏄
• 薄力粉
  大さじ4
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• A
  塩・こしょう
  少々
• バター
  大さじ2

作り方

• 1

  ボウルに薄力粉を入れ、牛乳100㏄位を入れて泡だて器で泡立て器で手早くしっかり混ぜる。

  
• 2

  滑らかに混ざったら、残りの牛乳を注いでよく混ぜる。

  
• 3

  フライパンにバターを熱し、２とA 顆粒コンソメ小さじ2、塩・こしょう少々を入れ、中火で混ぜながら火を通す。

  
• 4

  とろみが付いてフツフツとして来たら出来上がり！

  

ポイント

最初に薄力粉を混ぜるときは泡だて器で手早く良ーく混ぜて下さい。 フリーザーバックに入れて冷凍保存が可能です。冷凍保存の場合1か月を目安に食べて下さい。 冷蔵保存の場合は3日間になります。

作ってみた！

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