毎日食べたい！やみつきもやし

• 5分

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• もやし
  2袋・400g
• A
  ぽん酢・オイスターソース
  各小さじ2
• A
  砂糖・鶏がらスープの素
  各小さじ2
• A
  塩・こしょう
  少々
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1.5
• 青ネギの小口切り
  お好みで
• 白いりごま・粗びき黒こしょう
  お好みで

作り方

• 1

  鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげてラーメンの麺の水切りの様にザルを振って水気を切る。

• 2

  ボウルにA ぽん酢・オイスターソース各小さじ2、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ2、塩・こしょう少々、にんにくチューブ小さじ1/2、ごま油大さじ1.5を入れて混ぜ、もやしを和えたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せて白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。

ポイント

【２人分の場合】 もやし:1袋・200g (A)ぽん酢・オイスターソース:各小さじ1 (A)砂糖・鶏がらスープの素:各小さじ1 (A)塩・こしょう:少々 (A)にんにくチューブ:小さじ1/4 (A)ごま油:小さじ2強 青ネギの小口切り:お好みで 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた！

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