ほうれん草ときのこのごまクリームパスタ

• 10分

材料（２～３人分）

• ほうれん草
  1/2束(正味100g)
• しめじ
  正味100g
• ベーコン（厚切り）
  70g
• スパゲッティ
  200g(早ゆで4分タイプ)
• A
  水
  300ml
• A
  牛乳
  450ml
• A
  顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、白だし
  各小さじ2
• 塩
  適量
• 直火焙煎いり胡麻白
  大さじ2
• ピザ用チーズ
  60g
• 純正ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・ほうれん草は根元を切り落とし、ボウルに張った水に3～4分さらし、水気を切って5cm長さに切る。 ・しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。 ・ベーコン（厚切り）は食べやすく切る。

• 1

  フライパンに純正ごま油を熱し、ベーコンを中火で炒める。

  
• 2

  火が通ったらA 水300ml、牛乳450ml、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、白だし各小さじ2を入れ、煮立ったらスパゲッティを半分に折って入れ、2分煮る。

  
• 3

  2分経ったらほうれん草、しめじも加え、さらに2分煮る。

  
• 4

  最後にピザ用チーズ、直火焙煎いり胡麻白を加えて混ぜる。味をみて、塩で味を調える。

  

ポイント

・白だしは10倍濃縮タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。） ・かどや製油さんの純正ごま油、カタギ食品さんの直火焙煎いり胡麻白を使っています。 #かどや製油タイアップ

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