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主菜

やみつきガーリックチキン

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  • 15

ガーリックの風味が効いたやみつきジューシーチキンです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおススメです^^

材料4人分

  • 鶏もも肉
    500g
  • 塩、こしょう
    各少々
  • ヴェルデ ガーリックトーストスプレッド
    小さじ5
  • 片栗粉
    大さじ3強
  • オリーブオイル
    適量
  • パセリ(乾燥)
    適宜

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉はひと口大に切る。

  • 1

    ポリ袋に鶏もも肉と塩、こしょう、ヴェルデ ガーリックトーストスプレッドを入れて揉み込む。片栗粉も加え、まんべんなくまぶす。

    やみつきガーリックチキンの工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて焼く。

  • 3

    両面こんがりと焼けたら、強火にしてカリッと焼き上げる。 器に盛りつけ、お好みでパセリ(乾燥)をふる。

    やみつきガーリックチキンの工程3

ポイント

油が出すぎた場合はキッチンペーパーで余分な油を拭いておくと跳ねにくいです。 #アヲハタタイアップ

作ってみた!

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