きゃべツナそうめんチャンプルー

• 20分

材料（２～３人分）

• そうめん
  3束(又は茹でて余ったもの450g)
• きゃべつ
  正味300g
• ツナ（オイル漬け）
  1缶・70g
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素・砂糖
  各小さじ2
• 塩・こしょう
  適量
• ごま油
  適量
• 青ネギの小口切り・白いりごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  鍋に湯を沸かし、そうめんを短めにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。（余った茹でそうめんでも♪） きゃべつはざく切りにする。 A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2を混ぜておく。

• 1

  フライパンにごま油を熱し、きゃべつを炒める。

• 2

  きゃべつがしんなりしたら、そうめんとツナ（オイル漬け）を缶汁も全部入れて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。

• 3

  味をみて塩・こしょうで調えたら出来上がり！ お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。

ポイント

☆めんつゆ２倍濃縮の場合大さじ1.5になります。 ☆めんつゆ４倍濃縮の場合小さじ2になります。

作ってみた！

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