主菜

刺身の切り落としで辛くないユッケ風【3分で出来ちゃう♪】

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お買い得な刺身の切り落としを使って簡単に! 子どもも食べられる辛くないユッケです。ご飯にのせてどんぶりにしても美味しいです。 薬膳効果 ☆まぐろ...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆白身魚...胃や肝臓の働きを調える、体力回復に、浮腫みに

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • 刺身の切り落とし
    400g(まぐろ、サーモン、白身魚など。)
  • A
    ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
    大さじ2
  • A
    すりごま(白)、ごま油
    各大さじ1
  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1~2
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • いりごま(白)
    適宜

作り方

  • 1

    ボウルにA ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、すりごま(白)、ごま油各大さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1~2を入れて混ぜ、刺身の切り落としを加えて和える。 器に盛り、お好みで青ねぎ(小口切り)をのせ、いりごま(白)をふる。

    刺身の切り落としで辛くないユッケ風【3分で出来ちゃう♪】の工程1

ポイント

【2人分の場合】 刺身の切り落とし:200g (A)ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」:大さじ1 (A)すりごま(白)、ごま油:各大さじ1/2 (A)おろしにんにく(チューブ):小さじ1/2~小さじ1 青ねぎ(小口切り):適宜 いりごま(白):適宜 #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた!

質問

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