副菜
サーモンとホタテとアボカドと香味野菜の塩昆布和え
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しそとみょうがが爽やか♪おつまみに最高です＾＾ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- サーモン(刺身用)180g
- ホタテ貝柱(刺身用)150g
- アボカド1個
- しそ10枚
- みょうが2個
- A塩昆布5g・大さじ1
- Aぽん酢・醤油各小さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
下準備
サーモン(刺身用)、ホタテ貝柱(刺身用)、アボカドは食べやすく切る。 しそ、みょうがは千切りにする。- 1
ボウルにA 塩昆布5g・大さじ1、ぽん酢・醤油各小さじ2、砂糖小さじ1をまぜ、サーモン、ホタテ、アボカド、しそ、をいれて和えたら出来上がり！
ポイント
【２人分の場合】 サーモン(刺身用)：90g ホタテ貝柱(刺身用)：75g アボカド：1/2個 しそ：5枚 みょうが：1個 (A)塩昆布：2.5g・大さじ1/2 (A)ぽん酢・醤油：各小さじ1 (A)砂糖：小さじ1/2
レシピID：460829
更新日：2023/05/18
投稿日：2023/05/18
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