副菜

5分でおつまみ*サーモンとアボカドの塩昆布和え

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質11.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず5分で完成する絶品おつまみです。お酒のお供にはもちろん、副菜としてもあと一品欲しい時に重宝します。ご飯にも合うのでぜひお試しください♪ ○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。 ○サーモンには疲労回復や免疫力アップ、骨・関節と目の健康を維持、子供のADHDの予防、そして嬉しい若返り効果が期待できます。

材料2人分

  • サーモン(刺身用)
    100g
  • アボカド
    1個
  • レモン汁
    少々
  • 塩昆布
    5g
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    ①サーモン(刺身用)はひと口大に切る。アボカドは種と皮を取り、ひと口大に切ってレモン汁を振りかける。

    5分でおつまみ*サーモンとアボカドの塩昆布和えの工程1
  • 2

    ボウルに1、塩昆布、ごま油を入れて優しく和える

ポイント

アボカドは縦半分に切った後、種に包丁の角を刺して持ち上げれば簡単に種が取れます。その後で皮を剥くと潰れません。

作ってみた!

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