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変わり鍋たれ【明太マヨだれ】

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  • 3

水炊きや湯豆腐、しゃぶしゃぶにおすすめな鍋たれです♪ 薬膳効果 ☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに

材料(作りやすい分量)

  • ほぐし明太子
    60g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 粗びき黒胡椒
    お好みで

作り方

  • 1

    ほぐし明太子にA マヨネーズ大さじ4、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜて出来上がり! お好みで粗びき黒胡椒を振る。

ポイント

☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2になります。 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ2になります。

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作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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