主菜
レンジで完結！手羽中の中華風煮
25分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物7.0g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジでもしっかり味染み！柔らかく仕上がります＾＾ 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 鶏手羽中660g
- Aはちみつ大さじ2
- Aオイスターソース・酢各大さじ1
- Aにんにくのすりおろし小さじ2
- A塩小さじ1
- きゅうりお好みで
- 白髪ねぎお好みで
- 白いりごま・粗びき黒こしょうお好みで
作り方
- 1
耐熱ボウルに鶏手羽中を入れ、A はちみつ大さじ2、オイスターソース・酢各大さじ1、にんにくのすりおろし小さじ2、塩小さじ1を絡めたらラップをかけて電子レンジ600wで9分(2人分の場合は5分20秒)加熱し、そのまま10分置く。
- 2
しっかり火が通ったらお好みでピーラーでスライスしたきゅうりを添え、白髪ねぎを乗せて白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい。 【2人分の場合】 鶏手羽中:330g (A)はちみつ:大さじ1 (A)オイスターソース・酢:各1/2 (A)にんにくのすりおろし:小さじ1 (A)塩:小さじ1/2 きゅうり:お好みで 白髪ねぎ:お好みで 白いりごま:お好みで
レシピID：487181
更新日：2024/07/24
投稿日：2024/07/24
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