高たんぱくな高野豆腐のフワっとジュワーっと美味しい懐かしい煮ものです。小松菜とにんじんも加えて栄養バランスもばっちりです。 薬膳効果 ☆高野豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
・白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。) 【2人分の場合】 高野豆腐:2枚半・約40g 小松菜:1/2袋・正味約120g にんじん:1/8個・正味約20g (A)水:280㏄ (A)白だし:大さじ3 (A)本みりん大さじ2 (A)砂糖:小さじ1と1/2
レシピID:496009
更新日:2025/01/17
投稿日:2025/01/17