レンジであったか♪『小松菜と豆腐の煮びたし♪』

材料2人分

• 豆腐
  200g
• 小松菜
  1束(200g)
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  水
  大さじ2
• 白ごま
  適量
• かつお節
  適量

作り方

• 下準備
  ・水を切り、食べやすい大きさに豆腐を切る。 ・小松菜は根元を切り落としてため水の中などで洗い、4〜5㎝幅に切る。

• 1

  耐熱容器に小松菜を芯から敷き詰めるようにし、葉、豆腐、A みりん大さじ1、白だし大さじ1、醤油小さじ1、水大さじ2を入れて、ふんわりラップをし600wで6分加熱。

• 2

  6分加熱が終わったら、ラップを取ってひと混ぜし、ラップをかけて3分程おいて味をなじませる。

• 3

  器に盛り付け、かつお節、白ごまをお好みで振りかける♪

• 4

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ポイント

加熱が足りないようなら2分間ずつ＋で加熱しても◎

作ってみた！

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