トロッ♪みんな喜ぶ♪『おあげさんからたまごさん』

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2021.04.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 411716

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

レンジ調理で簡単に♪
あと1品欲しい時におすすめです*
おつまみや卵を固めに作るとお弁当にも♪低糖質、低カロリー、高タンパクなので間食、ダイエットにも♪
少ない材料でも絶品♪♪

    材料2人分
    油揚げ 1枚
    2個
    A
    麺つゆ 大さじ1
    A
    50ml
    白ごま・糸唐辛子 適量(お好みで)
    作り方
    Point!
    レンジで加熱する際にあまり揚げ同士をくっつけて加熱すると中の卵が固くなるので、少し隙間を開けると◎
    少し固めが良い方は2分30秒がおすすめです*

    3倍凝縮なら
    麺つゆ20mlに水45ml
    2倍凝縮なら
    麺つゆ30mlに水35ml
    もちろん濃さはお好みでも♪
    1. 油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
    2. 油揚げを半分に切り込みを入れ、袋状卵を入れ、爪楊枝で1、2点穴を開ける。
      ⭕️レンジで爆発させないため
    3. 爪楊枝で布を縫う様にとめて、深めのお皿に入れてA

      麺つゆ 大さじ1、水 50ml

      を入れてふんわりラップをして600Wで2分00秒加熱する。
    4. 加熱ができたらレンジの中で1分程寝かせて(火傷防止にもなる◎)
      器に盛りつけ、白ごま・糸唐辛子(※七味唐辛子でも◎)をのせる。
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