\コクうま/水菜と鶏胸肉のごまたっぷりドレッシングのサラダ♪

10

2021.08.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 418171

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

\手作りごまのドレッシングがおいしい♡/
食材は淡白なので、ドレッシングはコクのあるものにしてみました♪
ごまの香りがしっかりしていてとても香ばしいドレッシングです♪
美容やダイエット中でも満足できる1品です✨

    材料

    4人分
    鶏胸肉 1枚(300g)
    水菜 50g
    A
    白ごま 大さじ2
    A
    大さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    砂糖 小さじ1
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ☆水菜は茎の近くが1番泥が付きやすいのでよく洗うと◎
    ☆白ごまはすりゴマにしても◎
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 鶏胸肉は皮を取り、フォークで満遍なく刺す。
      耐熱容器に入れて砂糖・塩をすり込み、600Wのレンジで3分半加熱する。
    2. 水菜を食べやすい一口大に切り、①粗熱が取れたら裂き、A

      白ごま 大さじ2、酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、ごま油 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1

      を混ぜ合わせる。
    3. 鶏肉と水菜にA

      白ごま 大さじ2、酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、ごま油 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1

      を和え、器に盛り付ける。
    2 235

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