汁物

レンジで時短スープ♡たっぷり野菜の豚キムスープ♪

Name: レンジで時短スープ♡たっぷり野菜の豚キムスープ♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 4〜5枚; 白菜キムチ 大さじ4; 大根 200g; 絹豆腐 100g; にんじん 1/3本; えのき 1/4袋; 鶏ガラスープの素・にんにく 各小さじ1/2; 塩 少々; ごま油 大さじ1; 水 200g

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー245kcal
炭水化物12.3g
脂質15.2g
たんぱく質17.5g
糖質9.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はや美味♡ 簡単なのに栄養満点で、煮込んだように美味しい🥺♪ 野菜にお肉を挟んでレンチンするだけ♡ アツアツなのでレンジから取り出す際は、レンジのまま粗熱が冷めたあと器に盛り付けると、やけどもぜずに、しかも具材も馴染むのでいいですよ☺️♡

材料2人分

豚ロース薄切り肉
4〜5枚
白菜キムチ
大さじ4
大根
200g
絹豆腐
100g
にんじん
1/3本
えのき
1/4袋
A
鶏ガラスープの素・にんにく
各小さじ1/2
A
塩
少々
A
ごま油
大さじ1
A
水
200g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
大根・にんじんは皮を剥き、さいの目切りにし絹豆腐もさいの目切りにする。えのきは1口大に切る。豚ロース薄切り肉は1口大に切る。
2
耐熱容器に①とA 鶏ガラスープの素・にんにく各小さじ1/2、塩少々、ごま油大さじ1、水200gと白菜キムチを入れて軽く混ぜ、ラップを軽くして600Wのレンジで3分加熱する。
3
3分経ったら、1度取り出し混ぜて足りないようなら1分ずつ様子を見ながら加熱を増やす。野菜やお肉に火が通ったら器に盛り付ける。