副菜

レンジで♪【ポン酢生姜の湯豆腐】

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずに簡単調理✨ ポン酢生姜としそがとっても合う♡ 食べすぎた次の日やダイエット中にも、美肌にも♪ ヘルシーで美味しい1品です🥢 レンジで加熱することで木綿豆腐が柔らかく優しい味わいに♪ 身体もポカポカ☺️🔆 冷えない身体づくりを🧡 木綿豆腐にすることで食べ応えがあり、ボリュームもUP💛✊

材料2人分

  • 木綿豆腐
    400g
  • しそ
    6枚
  • 生姜
    小さじ1/2
  • ポン酢
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • 鰹節
    1パック
  • ねぎ
    大さじ1

作り方

  • 1

    ☆木綿豆腐はペーパータオルで水切りをし、耐熱容器に移し、ラップなしの状態で500Wのレンジで2分加熱する。 ☆しそは刻む。 ☆生姜はすりおろしポン酢にまぜる。

  • 2

    器に豆腐を盛り付け、生姜を入れたポン酢をかけて鰹節をたっぷりかけて、しそをのせ、ねぎをちらす。 最後にごま油をかける。

ポイント

☆ボリュームがある木綿豆腐でも、さっぱりと頂ける絹ごし豆腐でもかまいません。 ☆暑い日には冷奴として、レンジで加熱せずに頂くこともできます💛

作ってみた!

  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2022/09/10 14:57

    ポン酢にごま油が入るので、豆腐に絡みやすく、しょうが入りなので、薬味も一緒に味わえて、とても美味しかったです。 夏は冷えたままでも美味しそうですし、 冬は鍋を出さなくてもレンチンで温まるので、気軽に湯豆腐が味わえるのも嬉しいです。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(レンジで♪【ポン酢生姜の湯豆腐】)

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