レンジで♪【野菜たっぷり♪優しいベーコンミルクスープ】

材料2人分

• ベーコン
  2枚
• 玉ねぎ
  1/4個
• しめじ
  50g
• コーン缶
  大さじ3
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  バター
  10g
• A
  コンソメスープの素(顆粒)
  小さじ1
• A
  牛乳
  150g

作り方

• 1

  ☆ベーコンは細切りにする。 ☆玉ねぎみじん切りにして、しめじはほぐす。

• 2

  耐熱容器に①とコーン缶、A 小麦粉大さじ1、バター10g、コンソメスープの素(顆粒)小さじ1、牛乳150gを入れて全体的に混ぜたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  
• 3

  とろみがなければ1〜2分プラスで加熱して、お好みでピザ用チーズ、パセリ、ブラックペッパーなどふりかける。

  

ポイント

☆加熱がレンジによって違うので、とろみが足りない場合は1〜2分増やしてください。 →5分以上加熱してしまうと吹ぼれる可能性もあるので、5分したら1度混ぜ合わせてみてから再度加熱する場合は加熱してください。

作ってみた！

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