【ニラあんかけたっぷりカリッと厚揚げ】節約レシピ♡

10

2021.12.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID 427795

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

いつもの厚揚げにニラのあんかけをかけるとボリュームのあるおかずに✨
ヘルシーで節約♪
ご飯にも合う1品に!
メインとしても満足感ありますよ🍳

    材料

    2人分
    厚揚げ 2枚
    ニラ 1/2束
    豚ひき肉 100g
    A
    大さじ1
    A
    醤油・みりん 各小さじ1
    A
    砂糖(きび糖) 小さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    A
    片栗粉 小さじ2
    A
    輪唐辛子 お好みで
    すりおろしにんにく 小さじ1/2
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    ☆豚ひき肉は合い挽き肉、鶏ひき肉にしても◎
    ☆もやしのレンチンか、茹でたものと召し上がると野菜も取れてヘルシーで良いですよ☺️
    1. 厚揚げは1口大に切り、ニラは3cm幅に切る。
    2. フライパンにごま油(大さじ1)を中火で熱して焼き目がつくまで焼く。
    3. ペーパータオル軽く拭き、ごま油(大さじ1)とすりおろしにんにくを弱火で熱し、香りがたってきたら、豚ひき肉を炒め火が通ったらニラをサッと炒めA

      酒 大さじ1、醤油・みりん 各小さじ1、砂糖(きび糖) 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、片栗粉 小さじ2、輪唐辛子 お好みで

      を回しかける。
    4. とろみが付いたら、カリッと焼いた厚揚げにかける。
    5. 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』
      ㊗️初の料理本が発売致します☺️

      ▫️10分でできる
      ていねいなずぼらごはん
      ▫️時短 プロセス写真付き!
      ▫️少ない材料と少ない調理器具

      初心者の方でも不安のないもので
      スーパーにある親しみやすい
      調味料や材料をメインにしました📖

      全国書店、Amazon、楽天でぜひチェックしてくださると嬉しいです🌸
    12 800

    コメント・感想 Comment

    おみつ さん
    2022.04.12 20:18

    初めまして! 2回ほど挑戦したのですが、どうしてもタレがとろみが付かず、塊になってしまいます。。 なぜでしょうか、、、

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2022.04.12 21:56:34

    数あるレシピから見つけてくださり、2回も作ってくださり嬉しいです🌸 入れる際に混ぜながらいれるとが塊になりませんよ☺️ また熱すぎると塊になったりもするので弱中火にされても○です! ぜひまた作ってくださると嬉しいです🥺

    683026 さん
    2022.02.13 09:01

    モヤシをいれたらかなりボリュームが多くてお腹いっぱいになりました、美味しかったです。

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2022.02.13 16:31:57

    数あるレシピから見つけて下さりありがとうございます✨ もやしは最強ですよね☺️🥰 ボリューム出て最高ですね!✨ またぜひ作ってくださると嬉しいです☺️🥰

    683026
    683026 さん
    2022.02.14 21:03:31

    我が家の定番になりそうです❗

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    あんかけ 中華炒め 厚揚げ炒め 厚揚げ焼き 野菜のおかず フライパン にら シニア おつまみ にんにく ヘルシー オイスターソース 作り置き 厚揚げ ビールに合うおつまみ 味醂 唐辛子 子供に人気 手軽 時短 ごま油 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 ひき肉 豚ひき肉 鶏ガラスープの素 鶏ももひき肉 鶏ひき肉

    このレシピをサイトに埋め込む

    「あんかけ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは