鶏と玉ねぎの甘辛味噌漬け丼

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2021.12.29

分類主食

調理時間: 10分

ID 428532

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

漬けて冷凍しておいても!
小さめの鶏肉でボリュームがないなぁという時でも、どんぶりにする事で一人ランチや、あと少し食べたいなぁと思った時にもすぐ食べることができます♡

    材料

    4人分
    鶏肉 2枚
    玉ねぎ 1/2個
    A
    味噌 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    きび糖(砂糖) 大さじ1
    A
    みりん 大さじ2
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1
    米油(サラダ油) 大さじ1
    ご飯 適量
    糸唐辛子 適量

    作り方

    ポイント

    ☆鶏肉は鶏もも肉、鶏胸肉でも。
    ☆鶏胸肉ならフォークで刺してお酒をふっておくと◎
    ☆こげやすいので弱中火で。
    1. 鶏肉は食べやすい一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
    2. ポリ袋に鶏①とA

      味噌 大さじ2、酒 大さじ1、きび糖(砂糖) 大さじ1、みりん 大さじ2、すりおろしにんにく 小さじ1

      を加えて揉み込む。
    3. 一時間程漬け込む。
      フライパンに米油(サラダ油)を熱し、②を焼く。
    4. 温かいご飯に④をのせ、糸唐辛子をのせる。
    5. 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』
      ㊗️初の料理本が発売致します☺️

      ▫️10分でできる
      ていねいなずぼらごはん
      ▫️時短 プロセス写真付き!
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      初心者の方でも不安のないもので
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      調味料や材料をメインにしました📖

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    コメント・感想 Comment

    karen さん
    2022.04.12 19:47

    味噌は、だし入りですか?

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2022.04.12 21:58:26

    数あるレシピから見つけてくださりありがとうございます! だし入りではありません。 味噌によっても濃さが変わるので調整してみてください🌟

    karen
    karen さん
    2022.04.13 04:16:25

    ありがとうございます!作ってみます♪

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