主食

《食材は大切に》かぶの葉としらすのパスタ

Name: 《食材は大切に》 かぶの葉としらすのパスタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: パスタ 2人前; かぶの葉 100g; しらす 50g; にんにくすりおろし 小さじ1; 塩 適量; オリーブオイル 適量

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15分

エネルギー420kcal
炭水化物67.3g
脂質10.2g
たんぱく質16.5g
糖質65.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぶの葉は栄養満点！捨てちゃうなんて勿体無いです🥺 何より食感も味も最高なので是非試していただきたい一品です♪ しらすとの相性もばっちりです☺️✨

材料2人分

パスタ
2人前
かぶの葉
100g
しらす
50g
にんにくすりおろし
小さじ1
塩
適量
オリーブオイル
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
《パスタを茹でる》水と塩を加えて沸騰させ、パスタは半分に折り袋に記載されている時間茹でる。
2
かぶの葉はみじん切りにする。
3
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）とにんにくすりおろしを加えて弱火で香りが立ってきたら、かぶの葉と茹で汁（大さじ2程）を中火でかぶの葉の色が鮮やかになるまで炒める。
4
茹で上がったパスタを入れて、オリーブオイル大さじ2（分量外）としらすを入れて全体的に混ぜ合わせ塩で味を整えたら、器に盛り付ける。