主菜
手羽元とたっぷり白菜くたくた煮
投稿日2022/11/10
更新日2022/11/10
調理時間15分
コトコト煮込んで（放置）すればおいしく仕上がるレシピ。 高タンパクで低カロリーなのも嬉しい♪ 鶏のお出汁もしっかりでるので白菜に染みておいしさが広がります🫣💕
材料4人分
- 手羽元8本から9本
- 白菜1/8個
- 酒大さじ1
- 生姜小さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aだし醤油小さじ1/2
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
●食べて美容と健康に💕 ✔️美肌 ✔️ダイエット ✔️腸活
- 1
白菜はざく切りに切る。 手羽元はボウル（又はポリ袋）に入れて酒と生姜を揉み込む。
- 2
フライパンにごま油を熱して手羽元を焼きめ目がつくまで焼き、白菜とA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、だし醤油小さじ1/2を入れたら蓋をしてしんなりするまで煮込む。
レシピID
448321
質問
作ってみた!
- 945633
2023/09/06 12:22
手羽元を鶏ももに変えて、玉ねぎも加えてみました。 だし醤油が無かったからか少しコクが足りない感じがしました。 白菜からすごく水分が出てしまいトロミを付けました。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️