主菜

手羽元とたっぷり白菜くたくた煮

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質16.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コトコト煮込んで(放置)すればおいしく仕上がるレシピ。 高タンパクで低カロリーなのも嬉しい♪ 鶏のお出汁もしっかりでるので白菜に染みておいしさが広がります🫣💕

材料4人分

  • 手羽元
    8本から9本
  • 白菜
    1/8個
  • 大さじ1
  • 生姜
    小さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    だし醤油
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    白菜はざく切りに切る。 手羽元はボウル(又はポリ袋)に入れて酒と生姜を揉み込む。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して手羽元を焼きめ目がつくまで焼き、白菜とA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、だし醤油小さじ1/2を入れたら蓋をしてしんなりするまで煮込む。

ポイント

●食べて美容と健康に💕 ✔️美肌 ✔️ダイエット ✔️腸活

作ってみた!

  • 945633
    945633

    2023/09/06 12:22

    手羽元を鶏ももに変えて、玉ねぎも加えてみました。 だし醤油が無かったからか少しコクが足りない感じがしました。 白菜からすごく水分が出てしまいトロミを付けました。
    945633の作ってみた!投稿(手羽元とたっぷり白菜くたくた煮)

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