濃厚🎶エビとしめじのトマトクリームパスタ

• 15分

材料2人分

• パスタ
  2人分
• むき海老
  6〜8尾
• しめじ
  1/2株
• すりおろしにんにく
  小さじ1
• トマト缶
  200ml
• 生クリーム
  100ml
• オリーブ油
  大さじ1
• 塩
  適量

作り方

• 1

  パスタに塩を入れてたっぷりの湯て茹でる。

• 2

  パスタを茹でている間に、フライパンに弱火ですりおろしにんにくとオリーブ油を熱して香りをつける。

• 3

  むき海老としめじを入れて、色が鮮やかになってきたらトマト缶を入れて中火にして煮込み、弱火にして生クリームを入れる。

• 4

  全体的に混ぜ合わせて茹であげたパスタを入れたら絡めて器に盛り付ける。

ポイント

●子どもがにんにくのみじん切りがあると苦手なのですりおろしましたが、みじん切りでも！

作ってみた！

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