主菜
しそ香る♪鶏むねボール
投稿日2024/02/26
更新日2024/02/26
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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低カロリー、塩味で飽きずにパクパク食べられるおかず☺️ マヨネーズで柔らかくなるので、冷えても食べやすい♡
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- 紫蘇5枚
- A塩適量
- Aマヨネーズ大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- A酒小さじ1
- サラダ油（米油）大さじ1
作り方
ポイント
●小さくしてお弁当や小さなお子様にも食べやすく！ マヨと一味をつけて、おつまみにしても◎
- 1
鶏むね肉は皮を取り、角切りをした後たたく。紫蘇はみじん切りにする。
- 2
ボウルに、①とA 塩適量、マヨネーズ大さじ1、片栗粉大さじ1、酒小さじ1を入れて全体的に混ぜて丸に形状する。
- 3
フライパンにサラダ油（米油）を熱したら②を両面中火で焼き目がつくまで焼く。
レシピID
478193
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️