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・新玉ねぎをポン酢ベースのマリネ液でさっと和えて、生ハムに包んで食べると最高です...! ・お好みでタコを入れると、一気にごちそう感が増します。 入れなくても充分おいしいです。 ・新玉ねぎを丸ごと1個ペロリでした◎
あやか|発酵×旬野菜
料理家・フードコーディネーター
○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。