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    副菜

    新玉ねぎを丸ごとペロリ「新玉ねぎと生ハムの無限サラダ」

    • 投稿日2023/03/18

    • 更新日2023/03/18

    • 調理時間5(新玉ねぎの、辛み抜きの時間は除く。)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ・新玉ねぎをポン酢ベースのマリネ液でさっと和えて、生ハムに包んで食べると最高です...! ・お好みでタコを入れると、一気にごちそう感が増します。  入れなくても充分おいしいです。 ・新玉ねぎを丸ごと1個ペロリでした◎

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1個(約180g)
    • 茹でたこ
      50g
    • 生ハム(ハーフサイズ)
      8枚くらい
    • A
      オリーブオイル、ポン酢
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・新玉ねぎは空気にさらすと、辛みが和らぎます。 →時間がない場合は、酢水に5分つけるだけでも◎   ・新玉ねぎは繊維を断つように切ると、辛みが抜けやすいです。   ・辛みが強すぎる場合は、  電子レンジ600wで1分ほど加熱してください。

    • ・新玉ねぎは 薄切りにして、バットなどに並べて30分ほど置いて辛みを取る。 ・茹でたこは ひと口大に切る。

      新玉ねぎを丸ごとペロリ「新玉ねぎと生ハムの無限サラダ」の下準備
    • 1

      A オリーブオイル、ポン酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜ合せる。

      新玉ねぎを丸ごとペロリ「新玉ねぎと生ハムの無限サラダ」の工程1
    • 2

      ボウルに新玉ねぎ、茹でたこ、A オリーブオイル、ポン酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて和える

      新玉ねぎを丸ごとペロリ「新玉ねぎと生ハムの無限サラダ」の工程2
    • 3

      器に生ハム(ハーフサイズ)を敷いて、2を真ん中に盛る。

      新玉ねぎを丸ごとペロリ「新玉ねぎと生ハムの無限サラダ」の工程3
    レシピID

    456926

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    ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。

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