主菜

ブロッコリーのサクサクチーズ揚げ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

・ブロッコリーの魅惑おつまみ🥦 ・チーズのコクと旨みと、サクっと食感で、罪深い1品です！　・ブロッコリーは栄養満点なお野菜なのもうれしい。・ブロッコリー1株じゃ足りない...！　きっとブロッコリーが好きになります☺️ 　

材料2人分

下準備
・ブロッコリーはふり洗いをして、小房に切り分ける。
1
ボウルに、A オリーブオイルオイル大さじ2、塩麹大さじ1　B 粉チーズ、パン粉各大さじ2をそれぞれ混ぜ合わせる。
2
ブロッコリーを、A オリーブオイルオイル大さじ2、塩麹大さじ1　B 粉チーズ、パン粉各大さじ2の順番にまぶす。
3
ブロッコリーを揚げ焼きにする。 →フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ブロッコリーを入れる。　こんがり色づいたら、弱めの中火に火力を落として、　好みの柔らかさなるまでたまに転がしながら揚げ焼きにする。　※最初のほうは、衣が剥がれないように、固まるまで動かさないようにすること。