主菜
【豚肉とレタスのうま塩だれ炒め】
投稿日2021/06/23
更新日2021/06/23
調理時間10分
【包丁不要！簡単！時短！うま塩だれ炒め🥢】 豚肉に下味を付けて焼き、 レタスはちぎって入れます🤏 あとはシンプルな調味料で炒め合わせれば完成💫⭐︎ 包丁いらず！10分以内で 簡単にできちゃうスピードおかず🐖🥬 レタスは余熱で炒め合わせるので クタクタになりすぎず食感も残り 美味しいですよ💫✨
材料2人分
- 豚薄切り肉220g
- レタス1/2玉(250g)
- A酒大さじ1
- A白だし、砂糖小さじ2
- Aにんにく、生姜チューブ各チューブ小さじ1/2
- Bごま油大さじ1
- B鶏ガラ小さじ1
- B塩ひとつまみ
作り方
質問
作ってみた!
ほぐたみ2024/06/29 19:49
レタス1玉で作ってみました！ パパッとすぐにできて、さっぱりヘルシーで豚肉の甘みが出ていて美味しかったです！
みー助2024/05/27 19:22
豚の下味2時間くらい前にしました。 以前cotoさんの白だしレシピで少し薄味だったので(製品濃縮の違い)今回ヤマキの白だしで少し多めに入れました。 レタスは270g近くあったので気持ち鶏ガラ増やしました。 とってもとっても美味しかったです(｡•̀ᴗ-)✧ 豚バラじゃなくていいのも節約でき最高です！また作ります☆
MGCAT2023/12/22 01:41
めっちゃ美味しかったです！ また食べたいと思いました✨
ありみ2023/12/12 10:01
レタスが、たっぷり、食べられて、すごく、おいしかったです♡。お肉も、やわらかくて、すごく、おいしかったです♡。レタスが、お父さんのお野菜です♡。- 23101
2022/02/01 00:28
すごく簡単なのに美味しかったです☺ 我が家は夫が美味しいと言うものは子供が食べず、子供が好きなものは夫は…という感じなのですが、珍しく全員から『おいしい』をもらいました✨✨
「レタス」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
「レタス」の基礎
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
