【豚肉とレタスのうま塩だれ炒め】

10

2021.06.23

分類主食

調理時間: 10分

ID 415637

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【包丁不要!簡単!時短!うま塩だれ炒め🥢】

豚肉に下味を付けて焼き、
レタスはちぎって入れます🤏
あとはシンプルな調味料で炒め合わせれば完成💫⭐︎

包丁いらず!10分以内で
簡単にできちゃうスピードおかず🐖🥬

レタスは余熱で炒め合わせるので
クタクタになりすぎず食感も残り
美味しいですよ💫✨

    材料

    2人分
    豚薄切り肉 220g
    レタス 1/2玉(250g)
    A
    大さじ1
    A
    白だし、砂糖 小さじ2
    A
    にんにく、生姜チューブ 各チューブ小さじ1/2
    B
    ごま油 大さじ1
    B
    鶏ガラ 小さじ1
    B
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ★お好みで黒胡椒をふってお召し上がりください。

    ★お肉が大きい時はカットしてから調理してください。(キッチンバサミを使うと便利です)

    ★豚薄切り肉はお好みの部位でお作り頂けます。

    1. 豚薄切り肉はA

      酒 大さじ1、白だし、砂糖 小さじ2、にんにく、生姜チューブ 各チューブ小さじ1/2

      を揉み込み、レタスはちぎる。
    2. ごま油小さじ1(分量外)で豚薄切り肉に色がつくまで炒めたら火を止める。
    3. レタスとB

      ごま油 大さじ1、鶏ガラ 小さじ1、塩 ひとつまみ

      を入れ余熱で炒め合わせる。
    4. レタスが軽くしんなりしたら完成。
    1 700

    コメント・感想 Comment

    450847 さん
    2021.06.28 10:13

    しょうがとにんにくはチューブ1/2も入れるんですか?

    coto
    coto さん
    2021.06.28 11:33:52

    大変失礼致しましたm(_ _)m 小さじ←が抜けており、各小さじ1/2です。レシピ修正しております。ご連絡ありがとうございます🌷

    450847
    450847 さん
    2021.06.28 18:39:34

    ありがとうございました、早速作らせて頂きます!

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