主食
【ふわとろ半熟卵の親子丼】とろ〜りWたまご♬︎つゆ濃いめ◎
10分
- エネルギー650kcal
- 炭水化物78.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質75.0g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【半熟とろとろが美味しい❣️たっぷり卵の親子丼🐣】 つゆが染み染みの濃いめの具に 卵黄を崩して絡ませると絶妙な バランスの味わいに🙈♬︎ ご飯がモリモリ進みます🍚✨ 卵は2回に分けて入れる事で よりとろ〜っとした半熟に 仕上がりとっても美味しいです✨ 卵黄で残った白身は溶き卵に 一緒に混ぜ込むと無駄にならず に使えますよ(*^^*)🥚✨
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は小さめに切る。卵は溶く。(卵黄1つ分は取っておく)
- 2
親子鍋(フライパン小)にA 醤油、みりん、酒、水各大さじ1、砂糖大さじ1/2、和風顆粒だし小さじ1/4と玉ねぎを入れて弱めの中火で煮る。しんなりしてきたら鶏肉を入れて火を通す。
- 3
溶き卵の2/3を入れて軽く混ぜ蓋をして20秒置いて、残りの溶き卵を入れる。
- 4
お好みの半熟加減になったら火を止めてご飯を入れた器に盛る。
作ってみた！
たかろ2026/01/18 21:30
4倍の量で作りましたが、ちゃんと出来上がりました。 子供にも好評！ 明日のお弁当でもいただきます😊
a2024/11/07 17:29
砂糖は気持ち少なめにしましたが、美味しい味付けでご飯が進みました✨
- キムチ
2024/01/26 17:47
親子丼をあまり食べない４才児がおかわりしました✨ 少し甘めの味付けがとってもよかったです^^ 子供と一緒に食べるために作ったので、水の量を大さじ3に増やしましたが、我が家にはちょうどよかったです^^ 
Jun.Jun2024/01/22 21:17
濃いめの味つけでしたがペロッと食べれました。美味しかったです。素敵レシピありがとうございます👍💕✨
- 1002433
2023/10/22 19:43
レシピありがとうございます！とっても美味しかったです！
