【数の子入り☆松前漬け】おせちに◎おうちで簡単レシピ♪

材料（3~4人分）

• 刻みこんぶ
  15g
• するめ細切り
  15g
• 人参
  1/4本(30g)
• 味付き数の子
  5本(100g)
• A
  みりん、酒
  各50ml
• A
  醤油
  大さじ2

作り方

• 1

  鍋にA みりん、酒各50ml、醤油大さじ2を入れて中火で沸かし、1分ほど煮切って冷ましておく。

  
• 2

  するめ細切りははさみで食べやすく切る。 人参は千切りにする。 味付き数の子は1口大にちぎる。

  
• 3

  ボウルに①と刻みこんぶ、②を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日〜1日置く。

  
• 4

  ※フリーザーバックに空気を抜いて漬けると◎

  

ポイント

★手軽に使える味付きのするめソーメンを使用しました。 ★鷹の爪や千切りしょうがをお好みで入れて漬けても美味しいです♪

作ってみた！

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