【茄子のとろ〜りチーズミート】パパッと簡単♪レンジでできる♪
投稿日2022/05/01
更新日2022/05/01
調理時間10分
【レンジで簡単！とろ〜りチーズが美味しい♪洋風おかず♪】 ケチャップとソースの簡単ミートソースになすやトマトの お野菜をたっぷり入れて♪ チーズとろ〜りが美味しい グラタン風チーズミートです🍆🍅🧀 レンジで完結！とっても簡単に パパッとできるメインおかず♪♪ 簡単なのに見た目も彩りよく 頑張らなくてもシンプルが美味しい 洋風おかずです(^^)👌
材料2人分
- 豚ひき肉150g
- なす1本(100g)
- ミニトマト5個
- 純正ごま油大さじ1
- ピザ用チーズ適量
- Aケチャップ､中濃ソース各大さじ2
- A酒､砂糖各小さじ1
- 片栗粉小さじ2
- パセリ（乾）適宜
作り方
ポイント
★なすは事前に油を絡めておくとジューシーに仕上がります♪皮目に油を絡ませておくと変色を防ぐ効果もあります◎ ★片栗粉はかたよらないように薄くふりかけて混ぜてください。 #かどや製油タイアップ
- 1
なすはへたとがくを取って8mm幅の輪切りにし、純正ごま油を回しかける。 ミニトマトは縦半分に切る。
- 2
耐熱容器にA ケチャップ､中濃ソース各大さじ2、酒､砂糖各小さじ1、豚ひき肉を入れて混ぜる。なすを加えてさらに混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 3
片栗粉をふりかけ、全体を混ぜる。
- 4
ミニトマトとピザ用チーズを加え、電子レンジ（600W）でさらに1分加熱する。 お好みでパセリ（乾）を散らす。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。