副菜

ポリ袋で混ぜて焼くだけ♡【枝豆コーンのふわもち豆腐揚げ】

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【ポリ袋で混ぜて焼くだけ♪ヘルシーおかず🥢】 全ての材料をポリ袋に入れて 混ぜて焼くだけ簡単おかずです✨️ お豆腐でふんわり♪ 片栗粉でもちっと♪ 優しい食感がやみつき♡ 焼きたては外側のカリッとした部分も ありとっても美味しいですよ(^^)

材料(2~3人分)

  • 木綿豆腐
    1丁(300g)
  • A
    冷凍枝豆コーン
    50g
  • A
    カニカマ
    30g
  • A
    1個
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    和風だしの素
    小さじ2
  • A
    塩こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ポリ袋に木綿豆腐を入れてよく揉む。 カニカマはさいて、A 冷凍枝豆コーン50g、カニカマ30g、卵1個、片栗粉大さじ2、和風だしの素小さじ2、塩こしょう少々を加え混ぜ合わせる。

    ポリ袋で混ぜて焼くだけ♡【枝豆コーンのふわもち豆腐揚げ】の工程1
  • 2

    フライパンに油大さじ4~5(分量外)を中火で熱し、両面こんがり焼く。

    ポリ袋で混ぜて焼くだけ♡【枝豆コーンのふわもち豆腐揚げ】の工程2

ポイント

★生地が柔いので焼く際は固まるまではあまり触らず焼き、フライ返しを使うと返しやすいです♪ ★中の具材はお好みでどうぞ♪(人参、玉ねぎ、長ネギ、椎茸、えのき、ひじき、大豆などなど…) ★今回は冷凍の枝豆コーンミックスを使用しました◎ミックスベジタブルや枝豆やコーン単品でも◎解凍せずにお使いいただけます♪

作ってみた!

  • michu
    michu

    2024/04/19 14:25

    久しぶりに作りましたが相変わらずもちもちして優しい味です。 食欲があまりなくても美味しくいただけます😋
    michuの作ってみた!投稿(ポリ袋で混ぜて焼くだけ♡【枝豆コーンのふわもち豆腐揚げ】)
  • ぴかこ
    ぴかこ

    2024/02/02 20:16

    火加減強くて焦げてしまいましたがふわふわで美味しかったです!
    ぴかこの作ってみた!投稿(ポリ袋で混ぜて焼くだけ♡【枝豆コーンのふわもち豆腐揚げ】)
  • michu
    michu

    2023/06/12 15:06

    もちもちしてとっても美味しかったです。 枝豆美味しいです。今度は枝豆もう少し多めにして、厚めに焼けるようにがんばります!
    michuの作ってみた!投稿(ポリ袋で混ぜて焼くだけ♡【枝豆コーンのふわもち豆腐揚げ】)

質問

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