ポリ袋で混ぜて焼くだけ♡【枝豆コーンのふわもち豆腐揚げ】
投稿日2022/08/23
更新日2022/08/23
調理時間10分
【ポリ袋で混ぜて焼くだけ♪ヘルシーおかず🥢】 全ての材料をポリ袋に入れて 混ぜて焼くだけ簡単おかずです✨️ お豆腐でふんわり♪ 片栗粉でもちっと♪ 優しい食感がやみつき♡ 焼きたては外側のカリッとした部分も ありとっても美味しいですよ(^^)
材料（2~3人分）
- 木綿豆腐1丁(300g)
- A冷凍枝豆コーン50g
- Aカニカマ30g
- A卵1個
- A片栗粉大さじ2
- A和風だしの素小さじ2
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
★生地が柔いので焼く際は固まるまではあまり触らず焼き、フライ返しを使うと返しやすいです♪ ★中の具材はお好みでどうぞ♪(人参、玉ねぎ、長ネギ、椎茸、えのき、ひじき、大豆などなど…) ★今回は冷凍の枝豆コーンミックスを使用しました◎ミックスベジタブルや枝豆やコーン単品でも◎解凍せずにお使いいただけます♪
- 1
ポリ袋に木綿豆腐を入れてよく揉む。 カニカマはさいて、A 冷凍枝豆コーン50g、カニカマ30g、卵1個、片栗粉大さじ2、和風だしの素小さじ2、塩こしょう少々を加え混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油大さじ4~5(分量外)を中火で熱し、両面こんがり焼く。
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質問
作ってみた!
michu2024/04/19 14:25
久しぶりに作りましたが相変わらずもちもちして優しい味です。 食欲があまりなくても美味しくいただけます😋
ぴかこ2024/02/02 20:16
火加減強くて焦げてしまいましたがふわふわで美味しかったです！
michu2023/06/12 15:06
もちもちしてとっても美味しかったです。 枝豆美味しいです。今度は枝豆もう少し多めにして、厚めに焼けるようにがんばります！
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
