【枝豆チーズのふわもち豆腐揚げ】コスパ◎ヘルシー◎

10

2021.06.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 414544

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【ふわっもちっカリッ食感も楽しいおつまみおやつ🥢】

お豆腐でふんわり!片栗粉でもっちり!
焦がしチーズのカリッ!とした食感が
楽しいおつまみ&おやつです🥢

材料はほぼお豆腐なので
コスパも最強*\(^^)/*✨

カリッと濃厚なチーズもつい食べすぎて
しまう美味しさ…でもお豆腐でヘルシー
なので問題なしっ🙈❣️❣️

    材料2人分
    絹豆腐 1丁(300g)
    冷凍むき枝豆 40g
    A
    片栗粉 大さじ4
    A
    鶏がらスープの素、にんにくチューブ 各小さじ1
    A
    ピザ用チーズ 30g
    A
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ✩豆腐のレンジ加熱はラップはせずに加熱してください。

    ✩冷凍むき枝豆は解凍しなくてもそのまま使えます。

    ✩絹豆腐は木綿豆腐でも代用可能です。

    ✩保存期間は冷蔵で2~3日です。
    1. 絹豆腐は重ねたペーパーに包んで、レンジ600Wで2分加熱し、粗熱が取れるまでおく。(1~2回新しいペーパーに変えるとより水切りできます)
    2. ポリ袋に豆腐、冷凍むき枝豆、A

      片栗粉 大さじ4、鶏がらスープの素、にんにくチューブ 各小さじ1、ピザ用チーズ 30g、塩こしょう 少々

      を入れてよく揉み混ぜる。
    3. ごま油大さじ2(分量外)を熱し②をスプーンで落としながら両面こんがり焼く。
    4. 返す時はフライ返しを使うと返しやすいです。
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