レンジで早ウマ！あと1品に♪【小松菜と人参のツナサラダ】
投稿日2022/10/02
更新日2022/10/02
調理時間5分
人参と小松菜は時間差で加熱 する事で均一に丁度よく加熱され パパッと簡単に1品仕上がり とっても楽ちんな副菜です(^^)❣️ マヨネーズには酢と砂糖を 少し加える事で、味が引き締まり、 コクも出て美味しいですよ👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 小松菜1/2袋(100g)
- 人参1/4本
- ツナ缶1缶(70g)
- コーン缶1/2缶(60g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A酢、砂糖各小さじ1/2
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
★仕上げの黒胡椒お好みで♪ ★人参と小松菜を時間差で加熱する事で熱の通りが均一になります♪ ★小松菜はレンジ加熱後に流水で水にさらしながら冷ますとアク抜きができます◎ ★ツナ缶の油は軽くきってから入れています◎
- 1
人参は千切り、小松菜は3~4cm幅に切る。
- 2
耐熱容器に人参を入れ軽くラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
- 3
続けて小松菜を入れ同様に2分加熱する。
- 4
流水にさらしながら冷まして絞り、ボウルに入れ、ツナ缶、コーン缶、A マヨネーズ大さじ2、酢、砂糖各小さじ1/2、塩こしょう少々を加え混ぜ合わせる。
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
