レシピサイトNadia
    副菜

    塗るテリーヌ 国産ビーフとアボカドのトマトファルシ

    • 投稿日2022/04/21

    • 更新日2022/04/21

    • 調理時間15

    お気に入り

    10

    塗るテリーヌ 国産ビーフのうま味とコクがアクセントになるので、調味料が少なく、とても簡単にできあがります。おうち飲み時間を楽しむ際の、ワインなどのおつまみにもピッタリです。

    材料2人分8個分

    • アヲハタ 塗るテリーヌ 国産ビーフ
      大さじ1
    • ミニトマト
      8個
    • アボカド
      1/2個
    • 粉チーズ
      大さじ1
    • 塩、こしょう
      各少々
    • イタリアンパセリ(みじん切り)
      1枝分
    • 粗びき黒こしょう、イタリアンパセリ
      適宜
    • レモン
      適宜(お好みの大きさに切る)

    作り方

    ポイント

    ミニトマト以外にもズッキーニやパプリカなどに詰めるのもおすすめです。 #アヲハタタイアップ

    • 1

      ミニトマトは上下を切り落とし、中身をくりぬき、塩、こしょうをふる。(上部はふたとして使うのでへたつきのまま切り落とします。下部はミニトマトが転がらないようにするために薄く切ります。)

    • 2

      アボカドは細かく切ってボウルに入れ、アヲハタ 塗るテリーヌ 国産ビーフ、粉チーズ、塩、こしょう、イタリアンパセリ(みじん切り)を混ぜる。

    • 3

      1のミニトマトに2を詰め、切り落とした上部をのせて、オーブントースターで5~6分焼く。 お好みで粗びき黒こしょう、イタリアンパセリ、レモンを添える。

    レシピID

    435139

    質問

    作ってみた!

    こんな「ファルシ」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    「ミニトマト」の基礎

    「アボカド」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    長田 絢
    • Artist

    長田 絢

    1982年2月4日生まれ。株式会社JapanFoodExpert代表取締役。栄養士、タレント、料理研究家。 子どもの出産を機に食の大切さに目覚め、2009年にJapanFoodExpertを設立。食の大切さを伝える講演会や料理教室などを主宰。テレビ番組のコメンテーターや料理番組、企業CMなど多数出演。新聞や雑誌への執筆や連載、ラジオ番組などにも出演。食品メーカーの商品開発やレシピ制作、フードコーディネートを本業としながらも、地域プロデューサーとして、食を通じて観光地の活性化、農商工連携、6次産業化プランナーなど、多岐にわたって活躍中。

    「料理家」という働き方 Artist History