調味料

簡単。生姜ドレッシングで代謝アップ!

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

血行をよくし身体を温めてくれる生姜を使ったドレッシング。細菌の増殖を抑える抗菌作用も高いため夏場にもおすすめ!

材料2人分

  • 生姜
    小さじ1/2杯
  • A
    米酢
    大さじ1.5~2杯
  • A
    醤油
    大さじ1杯
  • A
    ごま油
    小さじ1杯
  • A
    羅漢果エキス(砂糖)
    2ふり
  • A
    白ごま
    小さじ1/2杯

作り方

  • 1

    生姜はおろし器ですりおろす

  • 2

    材料A 米酢大さじ1.5~2杯、醤油大さじ1杯、ごま油小さじ1杯、羅漢果エキス(砂糖)2ふり、白ごま小さじ1/2杯と(1)を小さな容器に加え全体をよく混ぜ合わせれば完成。

ポイント

生姜はチューブではなく、生の生姜を使う。羅漢果エキスがなければ、砂糖ふたつまみほどでも。写真はミックスレタスとクルミを使用

作ってみた!

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