主菜
さっくさく！油揚げのとんかつ風
10分
昔あげを使ったさっくさく！ のとんかつ風です♪ 昔あげで作ると豚肉よりもとっても甘味があり お肉よりも食べやすい！油揚げ感ゼロ！ これはお肉よりも美味しいかも…！ 子供たちは豚カツよりも 昔あげの方がすごい食べっぷりでした★ そして何よりもお肉よりもリーズナブル♪ 手軽に短時間で出来るのも嬉しいですよね♪
作り方
- 1
昔あげは軽く塩、こしょうをする。
- 2
混ぜ合わせたバッター液A 卵1個分、水30ml、薄力粉大さじ4に1の昔あげをくぐらせ、パン粉をまんべんなくつける。
- 3
170℃の油で両面色よくサクッと揚げる。
- 4
食べやすい大きさに切り、お好みでソースをかけて召し上がってください。
