主菜

普段おかずにも!レンジでバジルミートボール

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
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火を使わず、電子レンジで完成するミートボール! ケチャップや醤油味のものをよく作りますが、 今回は ピエトロの「おうちパスタ バジル」を使用してバジル風味のミートボールに仕上げてみました! 普段おかずにはもちろん、お弁当おかずにもおすすめな1品です♪

材料3人分(12~14個分)

  • 合いびき肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ひとつまみ
  • こしょう
    少々
  • 1個
  • パン粉
    大さじ3
  • おうちパスタ バジル
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・卵は溶いておく。

  • 1

    ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、粘りけが出るまで練り混ぜる。

  • 2

    1に溶いた卵、パン粉を加えてよく混ぜたら、12~14等分にして手で丸める。耐熱容器に重ならないように並べる。

    普段おかずにも!レンジでバジルミートボールの工程2
  • 3

    隙間を空けてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • 4

    ラップを外してスプーンでミートボールの上下を返し、ラップをかけずに再度3~4分加熱する。

  • 5

    ミートボールの粗熱が取れたらボウルに移す。「おうちパスタ バジル」を加えて絡める。

    普段おかずにも!レンジでバジルミートボールの工程5

ポイント

・電子レンジで加熱後、まだ少しお肉が生っぽい場合は1~2分ほど追加で加熱してください。 ・保存袋などに入れて、1週間ほど冷凍可能です◎電子レンジでしっかりと解凍、再加熱してから、お弁当のおかずにどうぞ♪ ・ピエトロのおうちパスタシリーズは、パスタはもちろんのこと、"和えるだけおかず"にもぴったりなんです!今回のミートボールに限らず、オーブンでこんがりと焼いたじゃがいもと和えたり、ゆでたブロッコリーと和えたり… 和えるだけで味が決まって美味しく仕上がるので、ぜひお試しを! #ピエトロタイアップ 

作ってみた!

  • 966742
    966742

    2023/08/20 03:02

    のんさんのインスタからきました! ちょうど同じピエトロのおうちパスタソースと合い挽き肉が家にあったので挑戦。熱々が食べたかったので少しだけアレンジしました。 耐熱皿にミートボールとカットしたズッキーニを一緒にレンチン、パン粉を散らして魚焼きグリルでそのまま焼いてソースと生バジルを乗せました!玉ねぎが無かったのでオニオンチップを牛乳で湿らせ代用しました。洗い物も少なくてビールが最高に合いました!リピ確定です!
    966742の作ってみた!投稿(普段おかずにも!レンジでバジルミートボール)

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