ちょっぴり特別な日には味付け簡単!なのに、ひと味違う!オムライス弁当はいかがですか? ご飯の味付けに使うのは、「おうちパスタ トマトガーリック」! 具材とご飯を炒めて、これを加えるだけで、冷めても絶品なトマトガーリックライスの完成です♪
・薄焼き卵で包んでお弁当箱に詰めるのが難しい場合は、薄焼き卵を上にのせるだけでも大丈夫です◎
・玉ねぎ、ウインナーソーセージは粗く刻む。
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、ウインナーソーセージを入れて2分ほど炒める。
温かいご飯を入れて30秒ほど炒めたら、「おうちパスタ トマトガーリック」を加えて全体になじむまで1分ほど炒めて火を止める。
ボウルに卵を溶き、塩、水を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、卵液を半量流し入れる。表面が乾くまで焼いたら取り出す。同様に計2枚の薄焼き卵を作る。
ラップの上に薄焼き卵、2をのせ、包みながらお弁当箱に詰める。お好みでケチャップ、パセリ(乾燥)をかける。
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暖(のん)/学生料理家
お弁当やおうちごはんを中心にレシピを投稿🍱 ●著書『弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁』発売中‼︎📖 ●管理栄養学を学ぶ大学生(21) ●Instagramフォロワー様10万人 ●高校生の頃から、家族への日々の食事を作っています🌱 ●レシピ発案、雑誌掲載、イベント講師…等