副菜
【ダイエットを制する!!】しらたきと小松菜のピリ辛和え
投稿日2021/10/06
更新日2021/10/06
調理時間10分
しらたきって皆さんダイエット食材の定番ですよね。 今回はそんなしらたきをピリ辛炒めにしてみました。 小松菜と炒めることでシャキシャキ感もあり、食感でも楽しめますよ!!
材料2人分
- 小松菜1~2株
- しらたき1袋
- ごま油適量
- 一味適量
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aだしの素小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
・しらたきの代わりに糸蒟蒻を代用してもOK ・一味はお好みで入れてみてください
- 1
小松菜の根元を切り、4~5等分に切る。その後軽く水で洗う。
- 2
しらたきを3等分に切る。
- 3
A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、だしの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、砂糖小さじ1を混ぜる。
- 4
フライパンにごま油をしき、1、2をさっと炒める。3、一味を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
レシピID
423210
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。