副菜

【茹でるだけ!!】塩だれしらすほうれん草

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

皆さんほうれん草のおひたしって作りますか? 昔よく私もお弁当に入っていた記憶があります。 今回はそんなほうれん草を塩だれであえてみました。 少し変わった風味で楽しめますよ!!

材料2人分

  • ほうれん草
    1束
  • ごま
    適量
  • A
    しらす
    50g
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    少々
  • A
    味の素
    2振り

作り方

  • 1

    ほうれん草の根元を切り4~5等分に切る。さっと洗い、1分間茹でる。その後、絞る。

    【茹でるだけ!!】塩だれしらすほうれん草の工程1
  • 2

    ボウルに1、A しらす50g、ごま油大さじ1/2、塩少々、味の素2振りを混ぜ合わせる。

    【茹でるだけ!!】塩だれしらすほうれん草の工程2
  • 3

    お皿に盛り、ごまをかける。

    【茹でるだけ!!】塩だれしらすほうれん草の工程3

ポイント

・にんにくが気になる方は抜いても大丈夫です。

作ってみた!

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