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今回もダイエット向けレシピです。 鶏しゃぶにすると焼きムラや蒸しムラが少なくできますよ!! 今回は夏野菜のズッキーニを使って美味しく仕上げております
鶏胸肉の皮を剥き、1~2cm間隔に切る。1分間さっと茹でる。
ズッキーニを千切りにしA 塩昆布ひとつまみ、味の素ひとつまみ、ごま油大さじ1、豆板醤小さじ1/2を混ぜあわせる。
お皿に盛り、2、ごまをかける
ズッキーニじゃなくきゅうりもOK!!
ズッキーニの切り方
鶏むね肉のそぎ切り
鶏むね肉の観音開き
ぼんじりの下処理
レシピID:440314
更新日:2022/07/03
投稿日:2022/07/03
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