【春と梅雨の旬の食材で作る!!】新玉ねぎの梅肉ナムル

材料2人分

• 新たまねぎ
  200g(2個)
• かいわれ大根
  1パック
• こしょう
  適量
• A
  しらす
  20g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  梅干し
  2個
• A
  味の素
  2振り

作り方

• 1

  新たまねぎの皮をむき、薄切りにする。

  
• 2

  かいわれ大根の根元を切り、さらに2等分に切る。

  
• 3

  1、2、A しらす20g、ごま油大さじ1、梅干し2個、味の素2振りを混ぜ合わせる。お皿に盛り、こしょうをかける。

  

ポイント

普通のたまねぎを使う時は10分水で浸して苦味を抜こう!!

作ってみた！

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