残りご飯でOK◎冷凍可【ライスピザ】
投稿日2023/01/09
更新日2023/01/09
調理時間10分
ごはん苦手っ子がパクパク食べた！ 大人ももちろん美味しい！ 残りご飯で全然OK◎な、ライスピザ♬ ベタベタせず崩れにくいので、お子さんのつかみ食べにもおすすめですよ◎ 一口大にカットしてお弁当に入れても♬ いきなりやってくるお子さんのご飯拒否にも…？！ぜひお試しください☺︎
材料（1枚分）
- ご飯300g
- しらす20g
- 白ごま大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 青のり適量
- ピザ用チーズ30g程
- ごま油（焼く用）適量
作り方
ポイント
⚫︎20cmの小さいフライパンで作っています ⚫︎しらすは、ちりめんじゃこでもOK 干しエビ、鰹節などでも…お好みで！ ⚫︎青のり、白ごまはお好みで増減OK ⚫︎ごま油→他の油でもOK ⚫︎ふりかけご飯を焼けばもっとお手軽◎ ◉炊き立ての熱いご飯だと、片栗粉が固まってしまう為、少し冷ましてから作り始めてください⚠︎ ◉片栗粉なしでも作れますが、少し崩れやすくなるので、ご飯を混ぜる時しっかり捏ねるように混ぜると◎
- 準
冷やご飯の場合は、電子レンジで軽く温めておく。
- 1
ご飯、しらす、白ごま、片栗粉、青のりを混ぜる。 ※少し捏ねるように混ぜると焼く時にまとまりやすい
- 2
冷たいフライパンに、ごま油（焼く用）を塗り広げ、混ぜたご飯をラップの上から押し広げ、丸く整える。
- 3
ご飯の上にピザ用チーズを乗せ、蓋をして火をつける。中弱火でチーズが溶けるまで焼く。
- 4
裏面に焼き色が付いて、チーズが溶けたら、裏返して表面を焼く。
- 5
チーズがこんがり焼けたら完成！
- 6
キッチンバサミや、ピザカッターで切ると切りやすいですよ◎
- 7
小さいお子さんに与える場合は、お子さんの成長に合わせて小さいサイズに切ってください⚠︎ ベタベタしないので、つかみ食べにもピッタリ◎
- 8
冷凍する場合は、一切れずつラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫へ◎ 食べる際は、凍ったままor冷蔵庫解凍してから電子レンジで温める。
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をとまんま/米川あゆみ
上は社会人〜下は4歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!
