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    主食

    残りご飯でOK◎冷凍可【ライスピザ】

    • 投稿日2023/01/09

    • 更新日2023/01/09

    • 調理時間10

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    130

    ごはん苦手っ子がパクパク食べた! 大人ももちろん美味しい! 残りご飯で全然OK◎な、ライスピザ♬ ベタベタせず崩れにくいので、お子さんのつかみ食べにもおすすめですよ◎ 一口大にカットしてお弁当に入れても♬ いきなりやってくるお子さんのご飯拒否にも…?!ぜひお試しください☺︎

    材料1枚分

    • ご飯
      300g
    • しらす
      20g
    • 白ごま
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 青のり
      適量
    • ピザ用チーズ
      30g程
    • ごま油(焼く用)
      適量

    作り方

    ポイント

    ⚫︎20cmの小さいフライパンで作っています ⚫︎しらすは、ちりめんじゃこでもOK  干しエビ、鰹節などでも…お好みで! ⚫︎青のり、白ごまはお好みで増減OK ⚫︎ごま油→他の油でもOK ⚫︎ふりかけご飯を焼けばもっとお手軽◎ ◉炊き立ての熱いご飯だと、片栗粉が固まってしまう為、少し冷ましてから作り始めてください⚠︎ ◉片栗粉なしでも作れますが、少し崩れやすくなるので、ご飯を混ぜる時しっかり捏ねるように混ぜると◎

    • 冷やご飯の場合は、電子レンジで軽く温めておく。

    • 1

      ご飯、しらす、白ごま、片栗粉、青のりを混ぜる。 ※少し捏ねるように混ぜると焼く時にまとまりやすい

      工程写真
    • 2

      冷たいフライパンに、ごま油(焼く用)を塗り広げ、混ぜたご飯をラップの上から押し広げ、丸く整える。

      工程写真
    • 3

      ご飯の上にピザ用チーズを乗せ、蓋をして火をつける。中弱火でチーズが溶けるまで焼く。

      工程写真
    • 4

      裏面に焼き色が付いて、チーズが溶けたら、裏返して表面を焼く。

      工程写真
    • 5

      チーズがこんがり焼けたら完成!

      工程写真
    • 6

      キッチンバサミや、ピザカッターで切ると切りやすいですよ◎

      工程写真
    • 7

      小さいお子さんに与える場合は、お子さんの成長に合わせて小さいサイズに切ってください⚠︎ ベタベタしないので、つかみ食べにもピッタリ◎

      工程写真
    • 8

      冷凍する場合は、一切れずつラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫へ◎ 食べる際は、凍ったままor冷蔵庫解凍してから電子レンジで温める。

      工程写真
    レシピID

    451966

    質問

    作ってみた!

    • yuui♡
      yuui♡

      2023/03/30 12:29

      冷めても粉っぽくなったり、パサパサしたりは無いですか?(;o;)

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    をとまんま/米川あゆみ
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    上は社会人〜下は3歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!

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