主菜

＼箸がとまらない／鶏ひき肉とミックスビーンズのチキンナゲット

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やみつきになる栄養満点のチキンナゲットです♫鶏ひき肉にミックスビーンズで栄養もボリュームもかさ増し！蓮根の食感と青のりの香りが絶妙にマッチした絶品おかずです。 ⭐︎お弁当にもおすすめ⭐︎

材料4人分

1
蓮根は食感が残る程度に細かくきざむ。ミックスビーンズは水を切って粗めにきざむ。
2
ボウルに鶏ひき肉、蓮根、ミックスビーンズ水煮、A 生姜すりおろし1片分、にんにくすりおろし1片分、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ大さじ1、酒小さじ1、片栗粉小さじ1、青のり小さじ2、こしょう少々を入れしっかりこねる。
3
ひと口大に丸める。
4
フライパンに2cmほど揚げ油を入れ170℃に熱し、色良く両面を返しながら揚げる。油を切り、器に盛る。

ミックスビーンズは大豆の水煮やドライビーンズでも代用可能です♫

レシピID：456570

更新日：2023/03/13

投稿日：2023/03/13

彩
2023/04/25 16:46
ずっと気になっていたこちらのおかずを作らせていただきました！蓮根を売られていた量(約3倍)使いたいと思い、片栗粉を小さじ2に変えて作ったところ、(チキンナゲットではありませんが)食感が楽しく、味付けがちょうどよくぺろりと食べてしまいました！大好きなおかずとなりましたので、また近い内に作りたいと思います！
ひろの
2023/03/31 20:35
ミックスビーンズ？発想が素敵♡楽しみにしていたレシピ、作ってみました！蓮根もシャキシャキ、美味しかった！だんだんレパートリーが増え嬉しいです♡