副菜
【シャキシャキつるん☆長芋そうめん】5分麺つゆで簡単
投稿日2022/07/11
更新日2022/07/11
調理時間5分
お水に麺つゆと白だしだけで作る簡単おだしは 器で合わせ、そこに長芋ときゅうりを入れるだけ！ 超簡単5分副菜です😊 長芋がシャキシャキつるん♪ 暑〜い日でも食べやすい 抱えて食べたくなる美味しさっ！ サッパリおかずですが高校生の息子も喜んでたべます😋 お酒のおつまみにもピッタリな一品です♡
材料2人分（小鉢にする場合は3〜4人分）
- 長芋150g
- きゅうり3cm
- A水100ml
- A白だし・麺つゆ各大さじ2(麺つゆは4倍濃縮タイプ使用)
- 卵黄2個(お好みで)
- のり適量(お好みで)
作り方
ポイント
味を濃くしたり薄めたりは水の分量を加減してくださいね😊 とっても簡単なので作り慣れると計量なしでも作りやすいと思います🙆♀️ キンキンに冷やしたい場合はおだしを少し濃いめに作って氷を入れて食卓に出してくださいネ(^-^) たっぷりめのおだしなので長芋の分量をあと50gくらい増やしても大丈夫です。
- 準
長芋はできるだけ細く千切りにする。 きゅうりは薄くスライスする。
- 1
器にA 水100ml、白だし・麺つゆ各大さじ2を合わせてそこに長芋ときゅうりを入れる。 お好みで新鮮な卵黄とのりをのせる。
レシピID
440831
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yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 高校生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡