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梅ツナぶっかけおろしうどん

主食

梅ツナぶっかけおろしうどん
  • 投稿日2022/08/12

  • 調理時間10

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冷凍うどんを使って作る簡単ラクうまレシピです。 火を使わずに電子レンジだけで簡単に作れるので暑い夏にピッタリのレシピです!

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 大根
    3〜4cm(100g)
  • ツナフレーク
    1缶(70g)
  • 梅干し
    1個
  • しょうが
    1片分
  • 炒りごま
    適量
  • 青ネギ(小口切り)
    適量
  • 麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ2

作り方

ポイント

☆冷凍うどんは電子レンジで加熱した後、必ず冷水でしっかり揉み洗いして下さい。うどんにコシが出ます。

  • 大根としょうがは皮を取り除きすりおろす。青ネギは小口切りにする。ツナフレークは缶の油を少し切っておく。

    工程写真
  • 1

    冷凍うどんは耐熱皿に乗せて袋に記載してある通りに電子レンジで加熱する。冷水でしっかり揉み洗いをして水気を切る。

    工程写真
  • 2

    器にうどんを盛り付けて、上に大根おろし、すりおろしたしょうが、梅干し、ツナフレーク、青ネギ(小口切り)、炒りごまを乗せる。麺つゆ(2倍濃縮)をかける。

    工程写真
レシピID

442742

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chii(ちはる姉さん)

はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。

「料理家」という働き方 Artist History